Los pensamientos de Miguel: noviembre 2015

Hoy en la clase de AIC hemos realizado una actividad en la que aprendemos a utilizar las herramientas de búsqueda en google ya que es una posibilidad que facilita mucho una búsqueda y te ahorra tiempo en realizar la actividad.Teníamos que responder unas preguntas y poner la fuente de la respuesta , aquí os dejo el resultado , saludos.

- ¿En qué país existe una catedral de sal?
Área Metropolitana de Bogotá, en el departamento de Cundinamarca, Colombia.
https://es.wikipedia.org/wiki/Catedral_de_Sal

-¿En qué provincia española se encuentra Camuñas? ¿Cuántos habitantes tiene aproximadamente?
Camuñas es un municipio español de la provincia de Toledo, en la comunidad de Castilla-La Mancha 1917 habitantes, 986 hombres y 931 mujeres
https://es.wikipedia.org/wiki/Camu%C3%B1as

-Consigue el nombre de un hotel de Logroño que esté cerca de la estación de autobuses
hotel los bracos
http://www.atrapalo.com/hoteles/cercanos/estacion-de-autobuses-logrono_3495/

-Una de las recetas típicas del País vasco, consigue una receta para elaborarla.
marmitako
Ingredientes:½ kg. de bonito

1 kg de patata
2 cebollas
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
2 pimientos choriceros
2 tomates
2 dientes de ajo
Aceite de oliva y sal

Elaboración:

Se pone a rehogar en una cazuela la cebolla picada y el ajo con un poco de aceite. Cuando esté blanda se añaden los pimientos picados y la carne de los pimientos choriceros. Posteriormente se añaden los tomates cortados y pelados.
Cuando esté todo bien rehogado se añade la patata cortada en dados y se cubre con agua o caldo hecho de cocer los despojos del bonito. Se pone a hervir y se sazona. Cuando esté hecho se introduce el bonito, cortado en dados y sazonado, se tapa la cazuela y pasados unos instantes se apaga el fuego y se deja reposar durante diez minutos para que el bonito termine de hacerse.
http://turismo.euskadi.eus/es/platos-pinchos/marmitako/aa30-12375/es/

-¿Cuáles son los edificios más altos del mundo?
Burj Khalifa
Shanghai Tower
Torres Abraj Al Bait
https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Rascacielos_m%C3%A1s_altos_del_mundo

-Receta de la paella.

Ingredientes:
- Arroz, 325 gramos
- Carne de pollo, 650 gramos
- Tomate natural, uno grande
- Judías verdes, 350 gramos
- Alcachofas, 4 grandes
- Carne de cerdo, 300 gramos
- Aceite de oliva virgen, 125 ml
- Azafrán o colorante
- Pimentón dulce
- Judías blancas, 80 gramos
- Agua

Elaboración:
Nos ponemos con la elaboración de esta típica paella valenciana poniendo en el fuego la paellera que vamos a utilizar con una buena cantidad de aceite de oliva, para cubrir casi por completo todo el fondo de la paellera. Echamos la carne de pollo y la de cerdo troceada a la paellera; ambos tipos de carne se pueden cocinar de todas las formas posibles como frito, al horno, asado o incluso cocido para ensaladas. Por este motivo tanto la carne de cerdo como la de pollo son fijos en la alimentación en un gran número de países. Ahora sazonamos al gusto y doramos todos los trozos de carne. Mientras vamos cocinando la carne a fuego medio, vamos a ir pelando y troceando en tiras finas o trozos pequeños todas las verduras. En el momento que la carne esté doradita incorporamos a la paellera los trozos de verdura, dejamos que se vayan rehogando unos minutos. Es importante remover de vez en cuando para que no se queme. Echamos ahora el tomate pelado y rallado y dejamos que se reduzca un poco durante unos minutos. La forma más habitual de pelar los tomates es utilizando la técnica de escaldarlos. Esto consiste en meter los tomates en agua muy caliente y dejarlos unos segundos para que la piel se ablande, de esta forma te resultará más fácil pelarlos. Ahora vamos a echar el agua a la paellera, es importante cubrir todos los ingredientes así que llenaremos la paellera casi hasta el borde. Seguidamente incorporamos un poco de pimienta molida y de sal, lo que habitualmente se conoce como salpimentar. Dejamos que las verduras y la carne se cuezan durante unos veinte minutos. Pasado este tiempo echamos el arroz a la paellera, si es necesario echamos un poco más de agua caliente.
http://www.recetapaella.es/Paella/PaellaValenciana/PaellaValenciana.html

-Receta del cocido madrileño

Ingredientes:

- 500 gramos de garbanzos
- 600 gramos de morcillo o jarrete de ternera
- 300 gramos de falda de ternera
- Un cuarto superior de gallina o pollo
- Un chorizo
- Una morcilla (Opcional)
- Un buen trozo de panceta fresca
- Medio repollo grande o uno pequeño
- 1-2 puerros
- 3-4 zanahorias
- 3-4 patatas
- Un hueso de jamón
- Un hueso de rodilla de ternera
- Un hueso de espinazo salado
- Un hueso de caña blanco
- Sal
- Fideos

Preparación:
El cocido madrileño es una de esas recetas que tiene una gran tradición en nuestra gastronomía, se prepara desde hace muchísimos años, por lo que como suele ocurrir en estos casos, en cada casa se prepara con algunas posibles variantes, lo que hace como receta tradicional se pueden encontrar diferentes recetas, aunque siempre la base del plato es la misma. Es un cocido que se diferencia de otros cocidos porque se come entre partes, primero la sopa del caldo con fideos, después los garbanzos con la verdura, y por último la carne, que a veces se sirve sola o acompañada. Vamos ya con la receta.
La noche antes de preparar el cocido madrileño hay que dejar en remojo los garbanzos que vayamos a emplear, que pueden ser del tipo que más os guste. Nosotros empleamos unos garbanzos de tamaño pequeño, que nos gustan más. Otra opción es emplear garbanzos de bote, pero sin duda es mejor que los dejamos en remojo nosotros mismos. En unas 12 horas los garbanzos estarán ya listos para usar, así que los vamos a escurrir bien. También vamos a lavar bien bajo el grifo los huesos y las carnes que vamos a emplear en la receta, para quitarles la toda la suciedad que pudieran tener. El pollo o gallina que se emplea puede ser o bien su carcasa y una pechuga o bien un cuarto superior entero, como os sea más cómodo.
Colocamos toda la carne y los huesos en la olla donde vayamos a preparar el cocido madrileño y cubrimos los mismos con agua fría, y ponemos a calentar. La olla puede ser una de las tradicionales o bien una olla exprés, en ambos casos la preparación es similar, salvo que en la primera el proceso durará varias horas y se hace a fuego lento, como se ha hecho siempre, y en la segunda se hace mucho más rápido. Si tienes tiempo, lo aconsejable es hacerlo en una olla normal, pero si tienes prisa, mejor usar una olla exprés, pero como siempre, lo dejamos a tu elección.
Cuando el agua comience a hervir bajamos un poco la intensidad del fuego, para evitar que los borbotones salgan de la olla, y vamos quitando la espuma que se irá acumulando arriba, con ayuda de una espumadera. Mientras tanto vamos a echar los garbanzos escurridos, en una red de cocina si tenemos, o bien directamente a la olla. Hay que dejar los garbanzos tiernos, pero sin llegar a hacerlos del todo, lo que llevará unas dos horas aproximadamente en olla normal y unos 15-20 minutos en olla exprés, siempre dependiendo de los garbanzos y de la potencia que usemos.
En ese momento sacamos los huesos y agregamos a la olla el repollo cortado en dos trozos, o entero si es pequeño, el puerro bien lavado, sólo la parte blanca, y las patatas y las zanahorias lavadas y peladas, y troceadas si son grandes. Al mismo tiempo vamos a poner en una olla más pequeña a cocer el chorizo y la morcilla, a los que haremos antes unos pinchazos repartidos, para que además se desgrase bien y la grasa no nos quede junto al cocido. El caldo debe cubrir bien todos los ingredientes, si no fuera así agregamos un poco más de agua, pero mejor que esté caliente, para no bajar la temperatura de la que están en la olla.
Cocinamos otros 30-40 minutos más o menos, tras los cuales vamos a sacar el caldo para servirlo como primer plato, colándolo para dejarlo bien limpio para filtrar los posibles trozos de hueso y otros que hayan podido quedar. Corregimos el punto de sal antes de separar el caldo, por si hiciera falta. Ese caldo lo dejamos en otra olla para calentarlo más adelante. El chorizo y la morcilla, si la hemos usado, ya estarán bien desengrasados, así que los escurrimos bien y los agregamos a la olla principal, con el resto de ingredientes, y los mantenemos ahí hasta acabar de cocinar las verduras, carnes y garbanzos, que comprobaremos que están todos bien hechos.
http://www.xn--cocidomadrileo-2nb.com/

-Chiste sobre vascos

En el ejército vasco
¡¡¡¡ AAAAAATENCIÓNN !!!! ¡¡¡ARMAS AL HOMBRO !!!
......¡¡¡NO, HOMBRE, NO, EL DEL TANQUE NO!!!
http://www.1000chistes.com/chistes-de-vascos

-¿Qué nación y en qué año regaló a Estados Unidos de América la Estatua de la Libertad?

La Estatua de la Libertad fue un regalo de los franceses a los estadounidenses en 1886
https://es.wikipedia.org/wiki/Estatua_de_la_Libertad

-Le acaban de regalar una rosa amarilla. En el lenguaje de las flores ¿qué significado puede tener?

Amarillo: amistad, amor agonizante o amor platónico. En países germano-parlantes: celos, infidelidad.
https://es.wikipedia.org/wiki/Lenguaje_de_las_flores

-¿Cómo quitar una mancha de tinta en la ropa?
Usa alcohol o alcohol desnaturalizado. El alcohol para frotar y alcohol desnaturalizado que puedes encontrar en las farmacias o en las ferreterías son ideales para quitar las manchas de tinta mientras la mancha no se ha establecido. El alcohol neutraliza el pigmento en la tinta, por lo tanto desaparece, o bien, pon la prenda en alcohol desnaturalizado y lávala, o utiliza el siguiente proceso:
Humedece un cotonete de algodón en alcohol.
Ponlo sobre la mancha de tinta.
Repítelo con un cotonete limpio varias veces.
Pon otro cotonete o toalla sobre la tela para quitar el alcohol. Para mejores resultados, deja que la tela seque antes de intentar quitar las manchas de tinta de nuevo. Frotar alcohol funciona mejor con una tela seca, pero después de cada aplicación debes enjuagarlo con agua. El proceso de eliminación de las manchas de tinta pesadas es largo y cíclico de aplicar, enjuagar y secar.
Deja que el área se seque. Lava la prenda de forma normal.

http://es.wikihow.com/quitar-manchas-de-tinta

Los pensamientos de Miguel

martes, 24 de noviembre de 2015

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martes, 10 de noviembre de 2015

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